Festivales y Temporadas
La Feria Internacional del Mezcal coincide con la Guelaguetza en julio y reúne a más de 80 productores, con feria, palenques de Matatlán, cocineras tradicionales y mesa de cierre.
Tu lugar en la ruta
Sobre esta ruta
La Feria del Mezcal de Oaxaca es la cita anual de los productores: están todos, se prueban todos y se compra directo. Aprovechamos tanto la feria como visitas a palenques sin feria en Santiago Matatlán y Sola de Vega, con mezcal acompañado de cocina en cada parada y cierre con mesa larga en palenque familiar con cocinera tradicional.
Día por día
Llegada a Oaxaca, entrada a la Feria del Mezcal con sommelier de mezcal y comida acompañada de mezcal.
Visita a palenques de Santiago Matatlán y Sola de Vega, con cata y mesa en cada parada.
Mesa larga de cierre en palenque familiar con cocinera tradicional y regreso.
En esta ruta